常言道：“春氣之應，藕之緣餐飲文化管理，.藕之緣餐飲文化管理，養生之道也。”常說秋冬是“進補”的大好時節，稱之為“補冬”。其實春天更應注意飲食調養，以保健康。中醫學認為：“人與天地相應”，意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復蘇的季節，是養生的最佳時機。醫學上認為，春養于肝，夏養于心，秋養于肺，冬養于腎，所以春天進補，藕之緣餐飲文化管理，.藕之緣餐飲文化管理，重在養肝。春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應根據不同的體質來調養。偏于氣虛的人，好吃湯鍋價格，重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等；偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英灬等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。蓮藕養生湯口味清淡爽口，芳香濃郁，營養豐富，有清熱涼血、通便止瀉，益血生肌，健脾開胃，止血化瘀之功效。蓮藕本身含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，可延年益壽，故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。目前周蓮藕養生湯已經走出重慶，在四川、貴州等地擁有諸多分店，深受當地老百姓的喜愛及推崇隨著周蓮藕養生湯不斷的發展與創新已推出養生湯與江湖菜、家常菜相結合的新模式，以滿足不同口味食客的需求。 排骨藕湯是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道地方名肴，屬于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香濃，是溫潤美味湯的佳品。此菜鮮香味美，營養豐富，開胃益血，有補氣補鈣的功效。補中益氣中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，好吃湯鍋價格，重慶藕之緣餐飲文化管理有限公司，排骨都有著補中益氣的作用。滋養脾胃排骨可以滋養脾胃，合理食用排疒骨，可以保健脾胃功能。改善貧血排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。強健筋骨排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。增強體力排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。.藕之緣餐飲文化管理___好吃湯鍋價格