紅腸,也稱里道斯,是一種原產于立陶宛,用豬肉和淀粉等材料加工制作的香腸。哈爾濱特產,顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。內白塊為肥肉,熏制后便嚼勁十足。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,熏煙芳香,味美質干,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富,現在啟晟的哈爾濱紅腸,已經更新到第七代技術,口感和品質將會更加優良.國家資質,正規的紅腸培訓機構。好吃、成本低、品種全,能賣上價。啟晟的紅腸加工技術先進,紅腸配方獨特,精湛的紅腸制作工藝,步驟清晰,全部數字化,好學易懂。啟晟紅腸配方中絕大多數產品不加豬瘦肉,只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的腸,即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的紅腸,既不渣又不面更不硬。啟晟研制出國內獨一無二的煮腸技術,腸在水中煮時既熟又不爆。
啟晟的紅腸制品色澤逼真,切片光滑,彈性強,口味佳,肉感好。
啟晟紅腸類主要產品有:哈爾濱紅腸、臺灣風味腸、兒童營養腸、松花蛋腸、紅腸、粉腸、烤腸、臺灣烤腸、一元烤腸、皮蛋腸、人參腸、保健腸、鄉村香腸、清真腸、萊蕪香腸、六味齋香腸、如皋香腸、玫瑰香腸、廣味香腸、川味香腸、上海大紅腸、內蒙熏腸、里脊腸、排骨腸、農家腸、炸腸、手掰腸、環形腸、水晶腸、香菇腸、水果腸、棗腸、五香腸、現場加工制作(香腸、紅腸、烤腸、粉腸、火腿腸)、水晶腸、麻辣香腸、丹麥腸、海鮮香腸、魚肉香腸、蔬菜香腸、牛肉香腸、午餐肉腸、蒜味腸、面腸、甜玉米腸、現煮現賣水煮腸等幾十種。部分產品如下:
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