啟晟的醬鹵肉和臘腸加工技術(shù)先進(jìn)，配方獨(dú)家秘制，精湛的制作工藝，步驟清晰，全部公式數(shù)字化。好學(xué)易懂。醬鹵肉精選純天然原料，加上特制的中藥包，采用當(dāng)今世界最新的解膩脫脂技術(shù)，做出的醬鹵肉色澤逼真、香氣誘人、咸香適度、香徹透骨、口齒留香，口感舒適，風(fēng)味絕佳、里肉外皮香氣一致、肉香四溢。 啟晟臘腸：成本低，口味好，利潤大，切片光滑。

啟晟推出的醬鹵肉和臘腸主要產(chǎn)品：
（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳、護(hù)心肉、大腸、豬蹄、五香心舌、醬骨頭、豬肝等幾十種。（2）雞肉制品：烤雞、燒雞、扒雞、熏雞、溝幫子熏雞、德州扒雞，符離集燒雞，琥珀風(fēng)爪，醬雞，雞腿，雞架，雞脖，雞肝等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。（2）臘腸制品：廣東臘腸，廣式臘腸，四川臘腸、麻辣臘腸，北方臘腸，風(fēng)干臘腸，干臘腸等等。
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