很多想學丸子技術的人不知道選哪的好，怎么判斷丸子技術好，主要看做出的丸子好不好吃，成本低不低，是否技術全部交給學員，如果技術留一手，核心原料須總部供應，這樣的地方就不能學。丸子是以動物的肉為主要原料，絞碎后加淀粉和植物蛋白、以及調味料等制成餡，然后經過手工或機械制成的小圓團。將油或者水燒開，將丸子放入鍋里一段時間，撈出即可食用。也可以煮熟的丸子涼透后，按計量包裝后放進冷凍庫里，再向超市以及批發市場和麻辣燙、火鍋店等地方銷售。國家職能部門授權，正宗的丸子培訓加盟十大品牌，啟晟丸子加工制作技術先進，丸子配方獨家研制，制作過程步驟清晰，全部數字化。技術毫無保留，所有原料全部告訴學員，學員全部親自操作，好學易懂。啟晟用雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉作出的丸子比現在通用做丸子的必須用豬后腿瘦肉、必須人工剁碎、必須加雞蛋清做出的丸子還好吃。啟晟最新開發出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技術。啟晟丸子：勁道，彈性好，脆，口味好，成本低，利潤大。主要產品有：臺灣風味丸子、麻辣丸子、五香丸子、蔥、姜、蒜味丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子、海鮮丸子、魚肉丸子等幾十種。煙臺啟晟食品科技有限公司地址：煙臺市福山區門樓聯系人:劉志夫老師電話：(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668詳情在百度輸入網址：qisheng666QQ:928529384