我們常說的熟食制品，是將豬產品、雞產品以及牛產品放進熬制好的老湯里煮熟，或者腌制好在烤熟的熟肉制品。而肉食制品包括熟食制品還有灌腸制品、丸子制品、麻辣制品等等。國家資質，特色的熟食肉食加盟品牌，啟晟所有產品：好吃、成本低、出品率高，利潤大，能賣上價。啟晟的熟食肉食制作技術先進，步驟清晰，全部數字化，技術毫無保留，所有原料全部告訴學員，學員全部親自操作，好學易懂。啟晟灌腸和丸子配方中絕大多數產品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的腸和丸子，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的腸和丸子，既不渣又不面更不硬。蒸煮腸技術獨家絕技，腸即熟又不爆。 熟食醬鹵肉制品采用當今最新的解膩脫脂技術，加之特制的中藥包，做出的熟食醬鹵肉制品，口齒留香，里肉外皮香氣一致，肉香四溢。正宗四川麻辣雞，麻、辣、鮮、香四者巧妙組合，口味絕佳。丸子制品成本低，勁道、脆、味道好。

啟晟熟食肉食制品主要產品有：
1:肉灌制品類：哈爾濱紅腸、臺灣風味腸、臺灣烤腸、一元烤腸、兒童營養腸、松花蛋腸、粉腸、炸腸、農家腸、清真腸、鄉村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、海鮮香腸、甜玉米腸、現煮現賣水煮腸、現場加工做腸、火腿腸系列、風干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚等幾十種。
2:醬鹵熏醬制品類：（1）豬肉制品：特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉、豬耳等幾十種。（2）雞肉制品：熏雞、扒雞，燒雞，琥珀風爪，醬雞等幾十種。（3）牛肉制品：真不同醬牛肉等。
3:麻辣類：正宗四川麻辣雞以及系列產品。4：丸子制品類：素餡丸子、海鮮丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子等幾十種。
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