購機時，貨比三家，但不要純粹的比較價格來選擇機器，價格高或者價格低的土豆粉機不一定是最適合自己的，要根據(jù)實際自己做的土豆粉來選擇機器。選擇質(zhì)量好、信譽優(yōu)的品牌，不僅能給你的使用帶來方便，而且能夠讓您得到更好的服務(wù)。
土豆粉機機構(gòu)及工作原理
本產(chǎn)品是由底座、立柱、軸承套、筒體、絞龍、模板、槽輪等幾十個零件及電機開關(guān)等附件而組成,小型粉條機其工作原理：由槽輪轉(zhuǎn)動帶動膠龍輸送與擠壓,將和合軟硬適宜的面團,投入料口經(jīng)成型?？讛D壓出來既成粉條. 土豆粉條機 粉條加工設(shè)備,大型粉條機隨機可以增您技術(shù)操作方法,（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉、熱炒土豆粉、正宗特香辣椒油）以及飄香酸辣粉、米粉、米線、麻辣燙粉寶等熱門技術(shù),組合開店,賺取更高效益.
土豆粉機可生產(chǎn)實心（粗實心、細實心、扁形、螺紋形）土豆粉,土豆粉機是制作地方風味小吃－饸饹的專用機具,設(shè)計合理,易于操作,粉條加工設(shè)備省時省力.支撐架為可調(diào)式,閣潤土豆粉條機以適應不同,是廣大家庭、飯店、小吃店加工饸饹的理想機具.
土豆粉機使用方法：
1、 先稱30斤（實驗時1.5斤）土豆粉倒入大盆中或和面機中。
2、 將6斤（實驗時3兩）溫水加熱到35度左右，倒入盛有4斤（實驗時2兩）土豆粉的大盆中，強面筋80克（實驗時4克）。
3、 將16斤（實驗時8兩）開水倒入《2》所得 的淀粉液中，同時快速攪拌透明糊狀。
4、用4兩溫水化開水170克（實驗時8.5克）明礬倒入《3》所得透明糊中，攪拌至糊狀物發(fā)白發(fā)亮為止，然后將攪拌的發(fā)白發(fā)亮的糊狀物倒入盛有干淀粉的大盆中或攪拌機內(nèi)，攪拌均勻即可，包起來發(fā)酵20分鐘后既可放入機器中使用。
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