養生超市介紹八珍養生湯
八珍湯他以肥羊肉、蓮藕、山藥、黃蔑、良姜、喂面、黃酒、酒糟8種藥材和食物研制而成。是老人冬季進食的早點和調補品。傅山在頭腦中配了兩味草藥——一黃茂和良姜,這是頭腦與別的飲食不同之處。黃茂味甘、性溫。其功能是補脾田月、三焦而健肺,體氣虛弱者用之最有效。良姜味辛、性熱。有溫中、下氣、消食等功效。醫家療養田月并用良姜治外寒,干姜治內寒。羊肉味甘、性熱,有補虛開田月的作用。羊肉配以清熱化痰的蓮藕和補脾除濕的山藥,就成了一溫補而不膩,清醇而可口的藥餌,是老人冬季進食的早點和調補品。
經過一個冬季的精心調治,他的母親百并盡消、精神煥發。從此,“八珍湯”之名不脛而走,人們稱其“名醫孝母劑”,紛紛登門求此食方。當時清兵入主中原,傅山立志反清復明,將“八珍湯”之名改為“頭腦”。寓意反清復明需要用頭腦。傅山發明“頭腦”只是百姓口傳,并未見于書籍記載,這是因為在屢興文字獄的清朝,無人敢把傅山深微曲折的反清復明用意行之筆的緣故。從“頭腦”的配方看,它是一幅滋補良劑,有深刻的藥物配伍原理和特定的劑量。
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