五谷雜糧中五谷的成品
食物既能變成讀,也可以成為良藥,本文本著簡潔方便的原則,加之考慮到現代人多陽氣不足,脾胃虛寒的特點,特優選出方便食用的”五谷養生粉”,以使大家了解到傳統谷物帶來的神奇保養作用。
早在幾千年前,中醫的古藉《皇帝內經》就曾說出與系胞營養金字塔相應的食補法則——五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。而現代醫學提供的系胞營養金字塔里,淀粉質(糖類)、膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質、水、油月直,氧,從下至上,依次購成了金字塔的塔基和塔身。傳統的五谷雜糧正是淀粉質、膳食纖維和植物蛋白的最佳來源。這說明華夏民族祖祖輩輩以五谷雜糧為主食是非常科學的。
五谷雜糧作為養生基石,除了用它們做成傳統的饅頭米飯各式粥品,還有沒有省時省力的其他吃法?當然有!比如,方便但非垃圾,速食卻營養的“養生粉”,比如,糙米粉、黑豆粉、黃豆粉、薏仁粉、芝麻粉、杏仁粉??除了烹飪各樣方便粉粥,泡水當飲料,補給身體,以內養外,像薏仁粉、綠豆粉,還可以混合牛奶和蜂蜜,敷在臉上,當面膜。所以說,五谷雜糧“養生粉”不僅營養,還美容,而且超級方便。
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