三月季節(jié)主要的食療重點(diǎn)介紹
春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象。
三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生。”這就是說，春天萬物復(fù)蘇，應(yīng)該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康。但處于北方氣溫較低，早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。
春季應(yīng)肝，如養(yǎng)生不當(dāng)，可能傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查表明，春天屬肝病高發(fā)季節(jié)，要注意養(yǎng)肝、保肝，防止春季傳染病的流行。
飲食調(diào)養(yǎng)：“省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”
春季的飲食既要根據(jù)節(jié)氣變化，又要考慮個(gè)人的體質(zhì)情況。以“春夏養(yǎng)陽”為主要原則，也就是適當(dāng)多吃能溫補(bǔ)陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以養(yǎng)脾。
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