食療養生的理論法則依據
　　水谷精微和五味精微為食物的一體兩面，兩者無法分割。相同性味的食物有其共同屬性，也各有其特性。食物搭配以后，還可能產生新的性味。以食物調理人體陰陽平衡是食療之宗旨，而可能遇到的影響因素，則是食療欲力圖避免的。食忌就是為避免影響因素而設計的一種有效預防保障措施。
　　食療是在中醫理法方藥(食)理論指導下，以食物性味(功能)理論為依據，以辨證論治為法則，選用適合食(飲)者體質的食物或食藥調配成食療配方，然后選用合適的烹調方法加工烹制成藥膳，并在食療食法食忌理論指導下飲用食用的一種防病治病、養生保健方法。食療的基本原理是:以天人相應的整體觀念、陰陽五行學說和臟象學說為依據，在辨證論食治療原則指導下，以脾胃為通路，五臟為作用部位，借助食物的性味功能及其對五臟的選擇性作用，調節五臟功能，從而促使人體保持于陰陽平衡的最佳狀態。
五谷磨坊加盟：http://www.5guyangsheng.com/
五谷磨房官網：http://www.5gumofang.com/
食療養生：http://www.shanrui1.com/