河南省新鄉市藺氏餐飲燜鍋培訓學校面向山東、濟南、聊城、德州、東營、淄博、濰坊、煙臺、威


海、青島、日照、臨沂、棗莊、濟寧、泰安、萊蕪、濱州、菏澤、諸城、墾利等地火爆招生。新鄉市藺氏


餐飲培訓中心經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創新，收集整理了各地小吃


配方和民間秘方，專業致力于中國小吃文化的研究和發展。目前我們主要經營三汁燜鍋、七品燜鍋、等等


。
　　我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創業的人士花最少的錢，學到最專業、最正宗的技術，走上


創造財富之路，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。


  燜鍋是現場烹制的，先在鍋底放一層牛油，再放一層蔥、姜、蒜、洋蔥，再放上一層事先切好的雞肉，


最上面是黑色醬汁。香公香婆七品燜鍋，積累了200多年的經驗，吃法獨特、味道爽香，技術精深，卻操


作簡便。總結起來共有七大特色。 烹制獨特——香公香婆七品燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜


、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 香公香


婆七品燜鍋，不拘泥于傳統，與時俱進、繼往開來，釀制新配方、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮


、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。油，再放一層蔥、姜


、蒜、洋蔥，再放上一層事先切好的雞肉，最上面是黑色醬汁。