工業(yè)酒精有那些分類：1.在生產(chǎn)中使用的原料可分為淀粉發(fā)酵酒精；糖蜜發(fā)酵酒的本質(zhì)；和用于乙醇生產(chǎn)的亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵（利用造紙廢白酒類含六碳糖，在的作用下，酵母發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。還可用于回收廢酒精生產(chǎn)木屑稀酸水解。2.通過(guò)生產(chǎn)，酒精和合成酒精主要有兩類：分為發(fā)酵過(guò)程。3.按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)，它分為高純度酒精，無(wú)水酒精，一般酒精變性酒精。4.根據(jù)產(chǎn)品系列（bg384-81），分為高水平，二級(jí)，三級(jí)和四級(jí)。這相當(dāng)于一個(gè)或兩個(gè)高純度酒精和普通的蒸餾酒。一般使用95%的酒精用于器械消毒；70~75%的酒精用于殺菌，例如75%的酒精在常溫下一分內(nèi)可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、銅綠假單胞菌等；更低濃度的酒精用于降低體溫，促進(jìn)局部血液循環(huán)等。但是研究表明，乙醇不能殺死細(xì)菌芽孢，也不能殺死肝炎病毒。故乙醇只能用于一般消毒，達(dá)不到滅菌標(biāo)準(zhǔn)。