金蝶國際軟件集團 之 RISE系列產品
全國滿意度最高餐飲軟件 您的選擇
(上海世博會餐飲選用軟件、世博會唯一指定的粵菜館游客點菜軟件)
廣州金蝶K3/RISE食神餐飲管理系統是全國滿意度最高餐飲軟件,是現代化信息管理系統,它改變了傳統餐飲管理的舊理念,讓餐飲業從復雜繁瑣的人多效率低的老式管理體制中解脫出來。通過網絡運行,運用電腦操作,集預訂、點菜、送單、結帳、收銀、廚房打印、庫存管理、餐牌管理、員工管理、客戶管理、報表管理于一體,實現有序高效的信息化管理體制。它包括點菜子系統、收銀子系統、設置子系統、后臺子系統四大模塊。
1.點菜子系統可以方便的為客人開臺、轉臺、訂臺、點菜;快捷的為餐廳廚房、傳菜等部門打印傳單;應客人的要求還可對所點菜叫起、追單、外賣、甚至取消;根據酒店營銷策略可對食品制定不同的折扣,最后打印出客人所點菜的清單、消費總額等。
2.收銀子系統是對整個餐廳的收銀工作實行集中管理。為客人提供現金、禮券和信用卡等多種付款方式,甚至消單處理;為收銀員實行輪班管理;為餐廳進行日結算;也可對整個餐廳的食品進行管理,設置食品是否暫停銷售,限量供應食品的供應量等;并且提供了豐富的即時統計報表供查閱。
3.設置子系統可以對餐廳的房臺進行查詢、預訂,也可以對本店的食品進行供應、暫停、尋找等管理,還可以根據需要對餐廳的帳單重印、查單、消單等等。
4.后臺子系統是一個功能強大的管理系統,它是管理員對整個餐廳的員工、菜牌、食品、會員、房/臺以及整個系統實行集中管理。管理員可分部門、分大類、分組別的管理本店所有的食品,并可設置各食品的口味/要求、各時段的價錢等信息;根據不同的季節選用不同的菜牌;也可管理本店所有的房/臺,設定各房臺的收費標準;在管理餐廳的同時,還可對本店所有的員工實行管理,這也提高了人為管理的一方面,其中可設置各員工的操作權限;分類別管理本店所有的會員,設置會員的折扣率;以及設定是否分時段收費,收取多少服務費;設置餐廳所用的信用卡及外幣種類等;最后本系統為后臺管理員提供了多達80多份的實時營業報表,以供管理人員決策。
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