抗壞血酸棕櫚酸酯
中文別名：維生素C棕櫚酸酯。
英文名稱：Ascorbyl Palmitate
英文別名: Palmitoyl L-Ascorbic Acid；Vitamine C Palmitate
CAS號:137-66-6
  英文CAS:205-305-4
分子量:414.54
分子式:C22H38O7
含量：99%
包裝：25㎏/桶
性狀: 白色或黃白色粉末，略有柑桔氣味。
用途：用于食品的調味調香。