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[供應]供應單寧酶
- 產品產地:武漢
- 產品品牌:
- 包裝規格:
- 產品數量:300000
- 計量單位:kg
- 產品單價:1
- 更新日期:2013-12-16 14:27:04
- 有效期至:2014-12-16
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供應單寧酶
詳細信息
單寧酶
中文別名:鞣酸酶
CAS號:9025-71-2
EINECS:232-804-4
酶活力:≥250U/g
性狀:白色或淺黃色粉末。
包裝:1kg/鋁箔袋
作用:可用于處理啤酒中單寧、蛋白質,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等 食品的澀味,以及用于制造速溶茶,防止發酵茶混濁。
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