莽草酸Shikimic acid
中文名：莽草酸
產品來源：木蘭科常綠灌木莽草Illicium lanceolatum A.C. Smith的干燥果實。
含量 (HPLC檢測)：莽草酸> 98%
外觀：白色精細粉末
化學名稱：3-(4-羥基-3-甲氧基苯基)2-丙烯酸
英文名：Shikimic acid
CAS Reg.：138-59-0
分子式：C7H10O5
分子量：174.15
熔  點：185℃~187℃
儲藏條件：陰涼、干燥、避光。 
有效期：24個月。