可樂現(xiàn)調(diào)機現(xiàn)調(diào)飲料的方法及注意事項
1、每天營業(yè)前先沖放飲料;
2、打飲料時,先將冰塊放入杯里后,再添加飲料;
3、然后打入飲料,但不要離閥嘴太遠,以名產(chǎn)生氣泡;
4、倒入飲料后,即刻送給顧客;
5、不可使用暖熱杯或未干杯子。
可樂現(xiàn)調(diào)機日常檢查
1、檢查飲料溫度;
2、檢查飲料的味道,看看是否起泡;
3、檢查壓力表的讀數(shù);
4、檢查各閥的糖水比例;
5、檢查濾水器壓力是否有下降情況;
6、檢查是否有泄漏。
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