一、真空冷卻機-冷卻速度快
食品從100℃冷卻到常溫也僅需10~15分鐘，冷卻到0°C以下需25~28分鐘左右，可見具有極高的生產效率。
二、真空冷卻機-冷卻溫度均勻
由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度，而真空冷卻箱內真空度(壓力值)處處相等，所以食品溫度非常均勻。
三、真空冷卻機-提高熟食制品品味
基于真空浸漬的原理，可以使得食品外部因失水而濃縮的湯汁(調料調味品)很方便迅速地進入到食品內部中
諸城永生機械廠專業生產食品加工機械設備，該廠家是一集生產、銷售、設計為一體的綜合大型企業，通利廠家具有完善的售后服務和跟蹤服務，而且每一款機器設備都已經申請了國家專利，完全符合國家衛生標準，而且每一款機器設備都已經得到了專業人士以及用戶和消費者們的認可與好評！
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