維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家，維生素C生產(chǎn)廠家。
維生素C性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，PH值3.4~4.5時較穩(wěn)定。閃點(diǎn)99℃；熔點(diǎn)187℃～192℃，熔融時同時分解。呈強(qiáng)還原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。
應(yīng)用：可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
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