MSC 水產品捕撈認證
地球上許多人依賴魚類生存，但是近年來70-80%的漁 業資源正處于被過度捕撈，資源處于耗盡或耗盡后恢 復階段。漁業資源過度捕撈已經成為全球日益嚴重的 環境問題之一。
1996年，聯合利華(Unilever)和世界野生生物基金會 (WWF) 共同發起籌建國際海洋理事會 MSC (Marine Stewardship Council)，在世界各主要漁業產區建立工 作組，研究起草“水產業可持續發展和良好管理規范” 標準。國際海洋理事會MSC于2000年3月1日正式成立，主要發起機構包括歐美主要零售商、制造商以及 食品服務機構。
國際海洋理事會MSC是一個獨立的、非營利性質的組 織，在英國倫敦，美國西雅圖和澳大利亞的悉尼建立常設機構。
MSC 水產品標準三個主要原則
可持續捕撈
漁業對海洋生態體系的影響
有效的漁業管理
MSC 認證的含義
經MSC認證的水產品，方可帶有MSC認證標志，它表 示：“該產品來自符合國際海洋理事會(MSC)環境標準的海域，并且符合良好管理和可持續捕撈的要求” 該認證標志適用于水產品及其供應鏈，證明產品源于最佳捕撈環境的水域。