八黑種兔是伊普呂兔四大品系中的一種，因?yàn)樯砩?處為黑色，所以人們通常將它稱為八黑種兔。它是由法國克里莫育種公司雜交選育而成的肉用兔。八點(diǎn)黑兔除了外形長得頗有特點(diǎn)，它還有著許多特性。該品種，產(chǎn)仔多，一般一只母兔年產(chǎn)仔在50只左右，此外八黑種兔早期生長比較快。八黑種兔70天便可出欄，這時(shí)它的體重就能夠達(dá)到3kg左右。而成年兔子的體重能達(dá)到9kg以上。說它是大塊頭一點(diǎn)也不為過。大塊頭的八黑種兔還擁有高出肉率，它的出肉率高達(dá)70％。比一般兔子出肉率高10％。