當然，烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)對于從未涉及過的創(chuàng)業(yè)者而言，具有較大的投資瓶頸，猶豫現(xiàn)烤烘焙店前期投資較大，門檻較高，很多普通老百姓想做，拿不出這么多錢，而很多有錢的老板還未關(guān)注到這個行業(yè)，所以即便在大家都認可烘焙行業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)的前提下，整體行業(yè)發(fā)展依然相對緩慢。
泰安潘妮多滋餐飲管理有限公司是亞達創(chuàng)投集團旗下的高端法式烘焙品牌，亞達集團是國內(nèi)一家集酒店地產(chǎn)、食品生產(chǎn)、設(shè)備制造、金融服務(wù)、教育培訓(xùn)、品牌連鎖為一體的綜合性集團公司，集團在立足食品生產(chǎn)、酒店管理、地產(chǎn)開發(fā)、品牌連鎖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，通過對餐飲設(shè)備、科技制冷、金融及教學(xué)培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的滲透，實現(xiàn)了烘焙餐飲領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈化經(jīng)營。