紅曲紅
CAS: 285-69-8
GB15961-2005
紅曲紅色素是以大米、黃豆為主要原料,采用紅曲霉液體深層發酵工藝和獨特的提取技術生產的粉狀天然食用色素。該產品經權威部門對多批產品取樣檢測,紅曲紅色素的桔霉素含量符合日本厚生省1999年頒布的食品添加物公定書標準要求,具有色價高,色調純正,光熱穩定性好,pH適應范圍廣,既能水溶又能醇溶,安全無毒,使用方便等特點。可廣泛應用于肉制品、調味品、飲料、酒類、果凍、糕點、糖果等食品的著色,是化學合成色素的理想替代產品。
本產品符合國家標準:GB15961-2005
使用方法:將本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解,然后加入配料中著色,用量按產品色調要求調整,混合均勻即可。
保存方法:密封存放陰涼干燥處以防吸潮。
保質期:二年