5’-呈味核苷酸二鈉
英文名稱: Disodium 5’-ribonucleotide
別名: 5’-核糖核苷酸二鈉;核糖核苷酸鈉
結(jié)構(gòu)式:5’-鳥苷酸二鈉和5’-肌苷酸二鈉;5’尿苷酸二鈉和5’胞苷酸二鈉
理化性質(zhì): 因本品主要由5’-鳥苷酸二鈉和5’-肌苷酸鈉組成
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