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[供應]供應直鏈淀粉
- 產品產地:山東
- 產品品牌:領航
- 包裝規格:食品級
- 產品數量:5000
- 計量單位:公斤
- 產品單價:43
- 更新日期:2018-08-31 11:53:13
- 有效期至:2028-08-28
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供應直鏈淀粉
詳細信息
直鏈淀粉 生化試劑
中文名稱:
直鏈淀粉
英文名稱:
amylose
定義:
葡萄糖只以α-1,4-糖苷鍵連接形成的長鏈的葡聚糖,通常由200~300個葡萄糖殘基組成。天然淀粉中直鏈淀粉占20%~30%。
所屬學科:
生物化學與分子生物學(一級學科) ;糖類(二級學科)
本內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布
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