功用： 維生素 B3 是 B 族維生素中人體需要量最多者。它不但是維持消化系統健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質。對生活充滿壓力的現代人來說，煙酸維系神經系統健康和腦機能正常運作的功效，也絕對不可以忽視。  
1. 使皮膚更健康；   
2. 預防和緩解嚴重的偏頭痛；  
3. 降低膽固醇及甘油三脂，促進血液循環，使血壓下降；   
4. 減輕腹瀉現象；   
5. 減輕梅尼埃綜合癥的不適癥狀；   
6.使人體能充分地利用食物來增加能量；   
7. 治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭;  
8.促進消化系統的健康，減輕胃腸障礙。  
限量：成人的建議每日攝取量是 13 ～ 19mg。孕婦為20mg；哺乳期婦女則為22mg。  
1．  GB 14880-94(mg/kg):谷類及其制品40-50；嬰幼兒食品、強化飲料30-45；乳飲料10。  
2．  GB 2760-2002(mg/kg)：可可粉及其他口味營養型固體飲料，110-240；果汁型飲料3.3-15；配制酒，10-40；軟飲料3.3-10；固體飲料，160-330；豆奶粉、豆粉，60-120；豆漿、豆奶，10-30。  
需要人群：   
因膽固醇而煩惱的人增加煙酸的攝取量會有所助益；   
當皮膚對太陽光線特別敏感時，常常是煙酸不足的早期癥狀；皮炎、脫皮、皮膚粗糙的人需要煙酸；   
體內缺乏維生素 B 1 、 B 2 、 B 6 的人因不能由色氨酸自行合成煙酸而需要額外補充；   
經常精神緊張、暴躁不安，甚至患精神分裂者補充維生素 B 3 有好處；   
糖尿病患者、甲狀腺機能亢進者也需要煙酸。  
[包 裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg，還可根據用戶需要包裝。  
[運 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。為非危險品。  
[貯 存]：本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環境中，嚴禁與有毒、有害物質混放，以免污染。