熟食鹵味保鮮劑（YC-9-9-1）
YC10-7熟食鹵味香料保鮮調(diào)味劑 
包裝規(guī)格：25kg紙板桶  
產(chǎn)品說明： YC10-7熟食鹵味香料保鮮調(diào)味劑
性狀：白色或淡黃色粉末
使用方法及用量：
1、在鹵味制作過程的浸泡這一步添加保鮮劑，按照料水的重量添加0.2-0.3%，使之分散均勻即可，料水可反復(fù)使用。
2、成品在包裝前，可在0.2%的保鮮劑水溶液中浸泡10s左右，并取出瀝干后真空包裝并滅菌。
3、最佳用量應(yīng)根據(jù)熟食鹵味的原料、工藝水平、生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗(yàn)確定。