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[供應]菏澤哪有麻辣小龍蝦油燜大蝦成武縣香辣蝦培訓學校 免費加盟
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- 更新日期：2017-05-24 10:15:49
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菏澤哪有麻辣小龍蝦油燜大蝦成武縣香辣蝦培訓學校 免費加盟
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菏澤好手藝培訓中心教麻辣小龍蝦技術配方，我們有專業的老師手把手現場親自教授麻辣小龍蝦做法，保證學員學到真技術！老師一對一授課，包教包會，學會為止!QQ：458932554 電話/微信：18816052513
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在當今如火如荼的餐飲市場中，麻辣小龍蝦已然成為消費新寵，營業額也不斷的再創新高，麻辣小龍蝦采用幾十種中草藥，幾十道特殊工藝，集“香鍋燜鍋干鍋火鍋”于一身！
麻辣小龍蝦，又叫口味蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦。是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。小龍蝦原產于北美洲，1918年，日本從美國引進小龍蝦作為飼養牛蛙的餌料。二戰期間，小龍蝦從日本傳入我國，現已成為我國淡水蝦類中的重要資源，廣泛分布于長江中下游各省市。隨著湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛視的傳播，口味蝦一時風靡全國，眾多演藝明星來湖南做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種蝦傳到北京、上海等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。在北京，到簋街吃麻小"已成為街頭的一道風景，食客趨之若鶩。
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特點：色澤紅亮、香辣鮮濃口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。
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微信：18816052513加微信觀看現場教學視頻及教學照片培訓內容：1.原料認識與選購2.口味的配比與變換3.鹵料包的配比4.鹵水的制作5.鮮湯的熬制6.龍蝦的炸制7.店面選址、營業技巧
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