賽爾福牌河粉強(qiáng)筋劑|河粉增筋耐煮劑：傳統(tǒng)認(rèn)為米線米粉河粉等米制品原料要用成化米，不用當(dāng)年米，這有其現(xiàn)實原因，不足之處就是生產(chǎn)出的米線沒有營養(yǎng)，賽爾福研發(fā)中心通過多年的研究發(fā)現(xiàn)，在保質(zhì)期內(nèi)，大米營養(yǎng)是很豐富的，超過保質(zhì)期，其營養(yǎng)成分會流失，特別是對人體一些非常有益的微量元素，經(jīng)過幾年的努力，賽爾福研發(fā)中心成功開發(fā)出用當(dāng)年新米做米線的米制品改良劑，生產(chǎn)出色香味營養(yǎng)俱全的營養(yǎng)米線河粉，目前營養(yǎng)米線處于市場空白，商機(jī)很大；同時也開發(fā)出含淀粉成份較高的低成本米線的專用米線改良劑，大大增強(qiáng)了米制品企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力.
  目前社會上米制品應(yīng)用工程學(xué)研究的單位很少，研發(fā)人才短缺，這也就是許多米線河粉加工廠很難買到有效實用的專用米粉米線改良劑，相反買回的大都是些打著米線河粉改良劑增筋劑旗號，其實是不能用的面粉增筋劑的真正的原因，浪費(fèi)了大量的時間和精力，錯過最好的產(chǎn)品發(fā)布商機(jī)，同時也希望米線河粉生產(chǎn)設(shè)備商，特別是生產(chǎn)米線自熟機(jī)設(shè)備的，能和本公司合作，共同為米線河粉米皮加工廠做好服務(wù).--米制品研發(fā)部主任趙明凱