賽爾福牌腐竹增筋劑|竹增筋耐煮劑：本品能與豆制品中的蛋白質(zhì)反應(yīng)進(jìn)行橋聯(lián)，形成絡(luò)合，生成良好的豆筋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu):一，使豆制品產(chǎn)生良好的彈韌性、延伸性、產(chǎn)出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑復(fù)水快耐煮時間可達(dá)46分鐘）。二，易成型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時間（15-35/%），節(jié)省能源，提高單位時間勞動生產(chǎn)率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好賣。四，延長保鮮期，無硬塊，易復(fù)水，不復(fù)色.五，產(chǎn)品無沉淀，不含任何違禁物品，全部由食品級原料精制而成。六，省廳有備案，安全有保證，口說無憑，可看證件。
   （溫馨提醒：由于設(shè)備工藝差別，腐竹廠在長期的生產(chǎn)過程中形成個人習(xí)慣，有時還帶有明顯的地域特點，購買前請勿必向銷售人員說清以前添加劑的用法---是直接撒入還是先溶解后加入，這點很重要，否則走彎路代價也很高吆，來回調(diào)貨浪費(fèi)時間還比較麻煩，當(dāng)然現(xiàn)在賽爾福已成功研制出通用型的，兩種方法都可達(dá)到最佳效果，公司的相關(guān)產(chǎn)品的的銷售人員都很專業(yè)，按她們說的去做就行啦，會讓你滿意的！）