賽爾福牌粉條增筋劑|粉絲增筋劑:全玉米粉絲粉條是目前行業(yè)較高技術,是經驗和添加劑技術的結晶,建議剛入門者不要刻意為之,而應用大眾原料以質取勝,特別是口感,建立自己的品牌、信譽和客戶群,否則一味追求利潤,劣質的產品會讓你痛失市場,等有半年制作經驗后才可在本公司技術人員的指導下開始生產.
新客戶在購買的賽爾福牌粉絲粉條改良劑前一定要報清產品主要原料,雖然都是淀粉,但紅薯粉,土豆粉,玉米淀粉等各不相同,在改良劑和分散劑的要求上有時區(qū)別很大,本公司研發(fā)中心對上述原料物理化學性質進行過深入系統(tǒng)的研究,想了解這方面的粉絲粉條生產者可向本公司技術部質詢,也可派技術員到本公司接受免費培訓;目前社會上粉絲粉條應用工程學研究的單位很少,研發(fā)人才短缺,這也就是許多粉絲粉條加工廠很難買到有效實用的專用粉絲粉條改良劑,相反買回的大都是些打著粉絲粉條改良劑增筋劑旗號,其實大都是不能用的面粉增筋劑的真正的原因,浪費了大量的時間和精力,錯過最好的產品發(fā)布商機,同時也希望粉絲粉條生產設備商,特別是生產自熟機設備的,能和本公司合作,共同為粉絲粉條涼皮加工廠做好服務.---淀粉制品研發(fā)員劉延華)