賽爾福牌豆腐增筋劑|豆腐增固劑|豆腐凝固劑:一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細滑,手感硬挺,劃開不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消費者喜愛,同時具有防止豆漿粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用,是豆腐經營者創品牌的理想選擇。二,用于豆干,豆腐干、豆腐絲改變傳統豆干化學增筋或沒加增筋劑口感差,色暗,重金屬超標情狀,讓豆干色香味俱全,安全衛生,好看好賣。大大提高市場競爭力.三,增加產量,提高經濟效益。四,魔芋豆腐,日本豆腐與大豆為原料的豆腐有所不同,建議用專配的魔芋豆腐增筋劑 ,日本豆腐增筋劑。
(溫馨提醒:初入門者不要把豆制品的產量提得太高,豆制品關鍵是口感,如產量低口感好價格高點客戶也能接受,而在經驗和食品級添加劑應用都沒有的情況下一味追求利潤必然讓你出師不利,建議仍在使用非食品添加劑的企業生產安全健康綠色的豆制品,這必然讓你贏得未來市場的主動,因為豆制品行業用化工非食品添加劑的時間太長啦,它們的毒副作用經過這些年的積淀爆發率很大,誰會是下個“三鹿“,豆制品行業會不會是奶制品行業第二呢,做一個有良知的經營者必然會受益終生!
新客戶在購買賽爾福牌產品前一定要向銷售人員說明豆制品生產基本情況,如腐竹廠要說明工藝及豆漿里面是否加“輔料",豆腐廠要說明做的是鹵水,內酯,氯化鎂或酸漿豆腐,因為這些對生物豆制品添加劑的要求各不同,否者很難達到理想效果,這就是為什么一些小的添加劑廠或化工店由于缺乏研發人才,打著生物級添加劑的旗號,實際仍是工業級化工產品,導致豆制品行業質量問題嚴重;一生產食品級的就不能用甚至起反作用的根本原因,給豆制品加工企業造成很大經濟損失,在試用的過程中浪費大量時間和精力,錯過最佳的產品發布商機.公司免費提供化工產品的檢測方法,不明白的客戶可致電賽爾福技術部咨詢.----豆制品研發部研發員王輝.)