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[供應]供應香腸增脆劑
- 產品產地:鄭州
- 產品品牌:賽爾福
- 包裝規格:RZJ
- 產品數量:1000000
- 計量單位:公斤
- 產品單價:56
- 更新日期:2014-03-10 16:01:56
- 有效期至:2015-03-10
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供應香腸增脆劑
詳細信息
賽爾福牌香腸增脆劑|烤腸增脆劑:本品與玉米淀粉,水結合,做好的肉丸熱吃是脆性的,冷吃是韌性的,把丸子冷凍后口感更佳。添加量及方法:一般按照肉餡總量的40%添加肉丸改良劑水溶液即可;在肉餡斬拌時按照需要量添加,添加量越大彈性脆度越好。具體做法看產品說明書。
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