紅花黃色素 Carthamus Yellow (Ab014)
【異名】:紅花黃;Saffower Yellower ;Saffron;C.I.天然5號;
【含量】:UV 色價85
【成分】:紅花黃A(SaffioninA)和紅花黃(Saffiomin B)及氧化物
【來源】:由桔科植物紅花(Carthamus tinctorius)的花瓣為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
【產品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
【用途】:果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上的彩裝、紅綠絲、罐頭、青梅、冰淇淋、果凍、蜜餞、等的著色。最大使用量為0.20g/kg. 產品理化指標、微生物指標均符合出口日本.美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為:Q/KLE36-2005。