咨詢人:樊老師
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地址:昆明市五華區龍泉路9號
包子,算是中.國的一道傳統美食,北方,以面食為主,可以一天都吃包子,南方,面食是副食,包子基本都是作為早點食用,吃的多,自然做法也就多樣化。
在云南,吃的比較多的有傳統老面破酥包,普通包子,小籠包,彩色饅頭,椒鹽花卷等;在北方,有上海特色生煎包,還有天津灌湯包等。每種包子,各有各的做法,但核心都不變,練習手法,搟面,和面,調餡料,包包子,到做出成品為止,上海生煎包是用平底鍋煎出來的,其他的包子都是用蒸籠蒸出來的,各有各的做法,各有各的吃法。
昆明頂正小吃培訓學校,是一家專業做各種小吃培訓的培訓學校,學校宗旨是真誠扶持創業,要讓大多數想創業的人都能找到一個好的發展平臺,小吃這行業,是一個可持續發展的行業。我們教學的項目有200多種,早點包子,西點蛋糕,燒烤炒菜,冷飲甜品等,都可以學的,分部門教學,有專業的師傅帶領。
雖然是培訓學校,但我們是實踐教學,包教會的,短期培訓,一般都是一個周左右的時間,從零基礎教學,不管之前有沒有接觸過餐飲這一行業,都能很快學會呢。
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