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[供應]秘魯瑪卡專賣店,云南瑪卡和秘魯瑪卡
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- 更新日期:2016-10-26 10:13:00
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秘魯瑪卡專賣店,云南瑪卡和秘魯瑪卡
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瑪卡干果有很多種吃法,在秘魯和玻利維亞的印加人,常用來煮食,磨粉吞食,或加入面粉烤瑪卡曲奇,也就是說瑪卡干果的吃法很多,常見的是:煲湯,泡酒,比例1:10濃郁。1:20剛好適宜,磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可,直接咀嚼瑪卡干果也可。
2、瑪卡泡茶和泡水:
1、瑪卡泡酒:
所有傳統吃法里,有著幾千年酒文化的文明古國,瑪卡泡酒必然是最受歡迎的吃法之一!用白酒浸泡,瑪卡的數量依據您泡酒的容易容器來定,數量需要達到容器的1/2,再少的話營養成分浸出不夠,效果不好!一次浸泡以五斤酒為宜。泡上30-60天后均可以服用,一天兩次,每次喝30-40毫升!
瑪卡泡水、泡茶等方式是中國人常用瑪卡的方式,但是憑心而論,由于瑪卡本身有著刺鼻的辛辣味,所以基本難以下咽,但是拉摩力拉瑪卡專家建議這種效果滋補效果不理想,耗時長,過程復雜,人體吸收較少,比較浪費。如果當茶泡,那就真的是浪費。而且吸收很少很少。
3、瑪卡燉湯(煲湯):
瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯,每次取瑪卡20-30克,待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片,文火慢燉5分鐘即可。經常喝瑪卡煲的湯,用量少,很難發揮瑪卡真正的作用,所以,要多喝湯。切記,高溫容易破壞瑪卡內的有效營養活性成分,食用效果不理想!暫且叫做暖心瑪卡湯吧!
4、瑪卡泡蜂蜜:
首先將瑪卡干果(片)搗碎成粉,取4-6g,放進杯里,沸水沖調,放入2勺蜂蜜,攪拌均勻后就可服用。蜂蜜能調節瑪卡本身的味道,二者合在一起,能帶來更加舒適的口感,但是吸收率不太行!
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