泉素素食文化素食菜譜|泉素素食文化|泉素素生活由泉素素生活提供。泉素素食文化、泉素素生活、泉素素食文化素食是泉素（上海）食品管理有限公司(www.iqsu.cn)2014年全新升級推出的

食素是一種美容方式，在快節奏的都市生活狀態下，能尋找到健康的綠色飲食也是一種福氣。食素除了均衡營養，修心養性外，還可讓你的皮膚容光煥發。據泉素素生活了解，相對于肉類而言，各式各樣的素食富含更多的維生素，能使得血液里的乳酸等物質大大減少，進而減少皮膚受損的機會。而富含鈣質的特點亦能將血液中有害物質清除掉，煥發自然柔嫩的光滑肌膚。白里透紅的肌膚得益于長期素食的緣故，大部分女明星就是靠食素來保養肌膚及身材的。

食素有助心態平和，就泉素看來，素食不但可以讓你吃出健康來，更代表了一種時尚的生活追求。她認為素食代表著一種“追求和諧，回歸自然”的文化品位和現代意識，要把自己看成是世間的一棵樹、一粒沙，置于永遠的平衡之中，不斷調節自身平衡。通過食素，可以調節春天五行的相生相克，身體會更加健康，身體機制也更加平和順暢，這也是泉素素生活的理念。

泉素認為，食素可以讓自己心平氣和，少一份暴躁多一份祥和。泉素還將這種愛好傳給身邊的朋友，每逢身邊的朋友情緒特別低落或生氣時，會建議他們去一家安靜的素菜館，耗上一個下午，洗滌自己沉重的腸胃和靈魂，素食能會讓他們的心情安靜下來，不再煩躁不安，帶給他們一個愉快的時光。

對于頗具發展潛力的中國素食，人們能做些什么呢？
位于政府管理層的前輩們可以為素食產業的發展創造良好的政策環境；處于前沿陣地的各位素食廠商和素餐館的經營者們可以為素食推廣提供良好的物質條件；專門研究醫學、營養與飲食健康的學者們可以為素食帶來堅定的理論支持；還有像約翰·羅賓斯先生這樣的智者和素食前輩可以把由素食而生的智慧和思考傳遞給大眾，感染無數人的心靈。

而作為年輕人，可以品嘗，作為最重要的消費群體，講究生活質量的年輕人不應放過任何新的消費概念。素食有著五彩繽紛的顏色，有著健康營養的品質，有著千變萬化的味道，希望商家不要錯過這一好機會，引導新的消費潮流，以健康美味為主打抓住年輕人的胃，告訴更多的年輕人——素食是最健康最時尚的選擇。

其次，在不久的將來，也許是十年吧，現在的年輕人將進入社會的管理層，為素食事業的發展提供更多的支持。
再次，作為知識分子團體，有很強的宣傳力量。出現一批素食學者，人們自然會更相信素食的健康與活力，相信素食的理性和智慧。

但是，個人的力量是有限的，得感謝素食的前輩們和素食廠商、素食經營者們一直以來的支持。雖然需要非常艱苦的努力，人們仍相信和期待著聯合和發揮中國各階層素食的力量，形成一個推廣素食的網絡，把素食事業從幾年前的慘淡經營發展到遍地開花處處香。