早在中世紀的歐洲，蛋卷就已盛行全歐洲大陸，自百年前傳到長江以南地區至今，蛋卷更豐富了中國人的“吃文化”，上至古稀老人，下至毛頭小子，蛋卷成了人們嘴里津津有味的點心。千百年來，蛋卷一直向世界展現著其獨特魅力。

　　燃氣蛋卷機是我廠最新研制開發，采用鋁合金滾桶式循環工作法，配有六套蛋卷模具，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保濕層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作多種不同口味的蛋卷產品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經營收入，工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見效快，簡單易學，是食品加工廠、個體攤位，下崗職工再就業不可或缺的好幫手。隨機贈送VCD操作光盤和實用制作蛋卷配方。

　　蛋卷機http://www.hxdjj.com/       的工作原理：機器采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板克服了鋁制蛋卷機不耐高溫，從而變形易損壞的弱點，自動氣動加蓋裝置，封口，成品快速送出等。通過各種組件排列組合生產出各種優質多味產品。傳動部份采用特殊工藝處理，進口加熱管裝置，耐熱程度佳，最大限度的增強了耐用程度，內部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安裝可調節控溫裝置，控溫范圍50到360攝氏度，在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準確，保障了產品的上乘質 量。安全性能好，耐高溫，可保障持續制作產品，使用效率高，是目前國內市場制作優質蛋卷的最佳理想設備。操作簡單，調整靈活，采用特殊充填裝備，新穎成型原理，產品外形美觀，大小均勻。進面機構采用雙絞籠結構，并可進行變頻調速，任意控制 面、餡量的多少。操作性好，用途廣泛。可按外皮和餡料的種類不同，制作各式食品。結構合理，收口成型，系統均由獨立電機帶動。不易發生故障，保養清洗方便。

　　警告：

　　1、 工作前檢查通氣管道暢通無漏氣。

　　2、 工作場地附近不得有易燃易爆品。

　　3、 請不要讓未成年人操作以免燙傷。


國家知名品牌——大宏興燃氣蛋卷機   http://www.hxdjj.com/djjxw/119.html


　　保養：

　　1、 軸承與蛋卷夾連接鉚釘，開合2滑塊應經常注加潤滑油。

　　2、 應當經常的清理污垢油污，使考出的食品干凈衛生。

　　3、 長期不使用的時候，應當清理干凈。放置在通風干燥處保存。

　　烤制：

　　1、將蛋卷烤制模放在煤爐或液化氣爐上加溫

　　2、用涮子沾油，涂在模具的內面(上下兩面)

　　3、用小勺將槳料倒適量在模具上，然后上下二塊模具合在一起加熱，幾分鐘即可

　　4、打開模具，用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起，迅速卷成筒狀，并立即切成二節，放在一邊

　　5、加工到一定數量扣用塑料袋包裝、封口、即可出售 也可半斤、一斤、二斤包裝好，等待出售。

　　利潤分析:

　　A:每份能生產出至少4.4公斤以上的純品，相當于生產出245條蛋卷(標準18克/條).245條除以4.4公斤，每公斤可產出56條蛋卷，8.50元除以56條，每條成本為0.15元.

　　B:每12秒中能生產出一條(中等速度)每小時可生產300條.每月按30個工作日，每天4小時的工作量計算:300條×(0.62-0.15)元×4小時×30每月銷售利潤為16920元.

　　C:此機生產出的產品酥脆可口，營養豐富，流香四溢.可充分調動食欲，食后余香久存，讓人時時回想.快速現場操作，

　　最佳銷售模式：現場調漿，現場制作，給客戶一種直觀，新奇，新鮮，衛生的感覺。貨真價實，誘人的香味等都會極大的刺激客戶的購買欲望，給客戶一種直觀，新奇的感覺.隨機贈送實際操作過的制作配方，保證生產出最好的蛋卷食品

　　燃氣蛋卷機采用加厚不銹鋼鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板(克服了鋁制蛋卷機不耐高溫，易損壞的弱點)，進口加熱管裝置，耐熱程度佳，最大限度的增強了耐用程度，內部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。甘肅蛋卷機安裝可調節控溫裝置，控溫范圍50-360℃，冰淇淋蛋卷機在制作過程中，升溫、降溫、控制溫度更加準確，保障了產品的上乘質量。安全性能好，耐高溫，電熱蛋卷機可保障持續制作產品，使用效率高，是目前國內市場制作優質蛋卷的最佳理想設備!歡迎您的來電咨詢!聯系電話：18713959889張經理.