大棗提取物
英文名：Chinese Date Extract
拉丁名：Caulis Sargentodoxae
別名:  干棗、美棗，良棗。
來源: 為鼠李科植物棗的成熟果實。
性狀：  甘，溫。
化學成分：含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ）、酸棗仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤堿（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、環磷腺苷（cAMP）、環磷烏苷（cGMP）等。 
功能主治：補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。 治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，營衛不和，心悸怔忡。 婦人贓躁。
用法與用量：內服：煎湯，3～6錢
大棗提取物主要質量指標：
產品名：大棗提取物
提取部位：果實 
提取溶劑：水
 包裝：25kg/桶
 性狀： 黃棕色粉末
 細度： 100%過80目篩
規格為：浸膏粉， 5：1或者10：1
水分 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
重金屬 ≤20ppm
細菌總數 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌數 ≤100CFU/G
大腸桿菌 不得檢出
沙門氏菌 不得檢出