無錫小吃創業學注意，華廚培訓機構來教你:

1.能單干就別合伙

小本創業千萬不要合伙(當然很親的親人可以除外)，理論上講團隊精神也好，合作也好，都是聽起來有道理，小本創業無須合作，是自己單獨做，否則，你的很多精力都會花在業務之外的地方。這點聽起來似乎是錯的，但是實際操作過程中卻是正確的。你可以選擇雇傭員工，但合伙就要慎重了。

2.做自己熟悉的事

這點非常重要，任何項目任何行業都不是三天兩天可以摸透的，不要把一個行業想得太簡單，別人做了能賺錢，你不一定也能掙錢的，相關的行業經驗非常重要，如果你對這行不懂，無論別人賺多少錢都不要去跟風，因為你可能錢沒到手，反做了墊腳石。

3.得到親人的支持

這點也很重要，創業其實不是你一個人的事情，是你一家人的事情，是你所有朋友圈的事情，因為你創業必將影響到他們的生活，如果他們不理解不支持，你是孤掌難鳴，堅持不多久就會放棄。

4.不要盲目圍哄

小本經營者，盼財心理較重，往往容易跟風而上，抱著別人做啥我做啥，人家能賺咱也趕緊去做的心理。然而，此路是走不通的。趁熱投資的小本經營者不是去面對一個同行業的市場巨人，就是去收拾人家已無油水的殘羹剩飯。也許，這正是不少人看到人家荷包鼓鼓，而自己賠本不掙的關鍵。

5.發覺市場潛力空白

社會分工越來越明確，人們的需求也越來越細化，因此，小本創業者應該多去覺察市場需求與空缺，致力于經營人無我有的商品和服務，巧占市場盲點。如經營與大商店商品配套、相補充的商品 在三百六十行之外開辟擦洗、接送服務等新的行業 針對時間經營的空白開設商店、飯店、新奇特商店、夜市等等，為消費者提供多層次的便利服務。

6.薄利多銷不壓貨

俗話說得好：“三分毛利吃飽飯，七分毛利餓死人。”利潤微薄，價格降低，在競爭中以優勢招引顧客，實現“薄利——-多銷——-賺錢”目標。小本經營資本相當有限，最怕造成商品積壓，資金周轉不了，成為死錢，包袱越背越重，影響下一步的經營，形成惡性循環。