五谷雜糧現(xiàn)磨豆?jié){，越吃越健康!

　　有人說(shuō)，雜糧是五六十年代的人才吃的東西，現(xiàn)在誰(shuí)還吃這玩意兒?其實(shí)你錯(cuò)了，雜糧才是真正的健康食物!很多雜糧飯館客人絡(luò)繹不絕呢!今天就給大家盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)雜糧們的"簡(jiǎn)歷"，從小米、高粱到燕麥，常見(jiàn)的五谷雜糧現(xiàn)磨豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)功效，收藏起來(lái)慢慢看!

　　小米

　　小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

　　薏米

　　薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。

　　蕎麥

　　蕎麥能益氣力、開(kāi)胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。

　　黃豆

　　黃豆能夠健脾開(kāi)中、潤(rùn)燥消水、寬中益氣、清熱散血 黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等 保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。

　　燕麥

　　燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。燕麥所含的亞油酸對(duì)糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。

　　黑豆

　　中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽(yáng)藥。適量食用黑豆，對(duì)糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的療效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。