脫臭大蒜油Garlic oil
分子式 : C6H10OS2 分子量:162.28 CAS#8008-99-9
大蒜油是大蒜中的特殊物質,呈現明亮透明琥珀色的液體,它是大蒜中抽取而得最重要的物質,此精油含很重要的活性硫化物,它對一般健康及心臟血管的健康很有幫助。
為澄清蒼至橘紅色液體。且強烈刺激氣味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產于埃及、中國等。主要用于制備辛香調味料,也用于消毒劑等。大蒜鱗莖經有機溶劑可提取大蒜油樹脂,用于食品工業。
異名 蒜素,蒜辣素
植物來源:大蒜為百合科植物
有效成份: 二烯丙基三硫化合物(ALLICIN)
產品規格:1Kg/包,5Kg/桶,10kg/桶,25Kg/桶或根據客戶要求包裝(PVC桶)
品質說明:信息內容介紹,圖片參照來源網絡僅供參考,具體以實物提取物檢測結果為準!