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    芙蓉卷餅是正宗的特色小吃,外面包裹四張雪白的圓餅,里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過(guò)精心炒制和調(diào)味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道,難怪買(mǎi)芙蓉卷餅的小店前整天有人排隊(duì)。
芙蓉餅是芙蓉卷餅所特有的,它不同于一般的面餅,顏色潔白,晶瑩剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點(diǎn),關(guān)鍵在于其獨(dú)特的配料和酪制工藝。素海螺也是芙蓉卷餅的標(biāo)志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心炒制之后更有一種獨(dú)特的鮮香,讓人百吃不厭。芙蓉餅、素海螺再加上香鹵蛋是芙蓉餅贏得顧客青睞的法寶,也是經(jīng)營(yíng)者諱莫如深的技術(shù)機(jī)密。正是靠著這三項(xiàng)技術(shù)經(jīng)營(yíng)者阻擋了競(jìng)爭(zhēng)者的模仿,實(shí)現(xiàn)了對(duì)市場(chǎng)的壟斷。是目前比較火爆流行的新項(xiàng)目!歡迎廣大學(xué)員前來(lái)咨詢學(xué)習(xí)!
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