四川省(成都  涪臨  永川  溫江  達縣  萬縣  西昌  馬爾康  瀘州  涼山  甘孜  眉山  雅安  廣安  南充  樂山  內江  廣元  攀枝花  自貢  德陽  宜賓  綿陽  阿壩  巴中  達州  遂寧)冒菜技術培訓  四川冒菜怎么做  哪里冒菜做法最好吃  學冒菜技術去哪里  四川冒菜專業做法  串串香制作方法  哪里有學做四川冒菜的培訓班  新鄉冒菜培訓機構  加盟冒菜小吃車多少錢  串串香技術培訓  成都冒菜做法大全  河南學冒菜哪里最正宗  冒菜培訓費用  串串香小吃車技術加盟指導  傳授獨家四川冒菜秘方  正宗三顧冒菜技術培訓  制作冒菜的配方配料
 
冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜   把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。”
 
冒菜以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以后,還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不高,人均消費大概也就6-12元左右,這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的,所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯。
 
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