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新鄉市衛濱區美食食品機械經營部

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[供應]學習重慶酸菜魚火鍋的做法培訓正宗水煮魚酸菜魚技術轉讓
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  • 更新日期:2023-11-09 16:23:37
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學習重慶酸菜魚火鍋的做法培訓正宗水煮魚酸菜魚技術轉讓 詳細信息

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      百味源正宗酸菜魚。酸菜魚流行于90年代初,雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣,是全國有名的美食之一。酸菜魚的做法,有簡單的,有復雜的,但是百味源酸菜魚的做法是復雜的,工序多,很有講究。百味源酸菜魚主要原料是鰱魚、酸菜;工藝是煮,制作難度中等。

百味源水煮魚風味獨特。做法簡易,但其做工十分考究,燒制要點是將魚片放入開水中,快速燒煮,而后裝盆,淋上含有爆香了的辣椒、花椒等調料的滾油。充分發揮辣椒御寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,百味源重慶水煮魚口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。水煮魚亦可除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。“麻上頭,辣過癮”,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。

加盟百味源酸菜魚水煮魚火鍋技術的優點:

投資小,風險小:小吃店的成本,無需大廚,無需經驗,年盈利看齊50萬!

人氣高,效益高:中華一絕,無廚房操作,鮮美味正,一店吃遍天下魚。

公司名稱:新鄉酸菜魚水煮魚培訓加盟學校

聯 系 人:李老師

聯系電話:13653900867  0373-5820867

QQ:929593093      網址:http://www.xxbwy.com

公司地址:河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨餐飲小吃培訓即到。

乘車路線:新鄉市火車站坐3路、188路、186路車冷庫下車,回走30米即到。

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