重慶偉澤餐飲有限公司是集設計開發，生產銷售一體的現代化，專業化，規模化的企業。企業擁有一支高技術及凝聚力強的設計團隊，生產，隊伍，并聘請了經濟學教授作為企業高級顧問，為打造世界品牌—曉渝火鍋曉渝火鍋提供了保障。旗下九宮格老火鍋、重慶老火鍋加盟等產品深受客戶喜愛。x10ac49n

   九宮格應該是最早的重慶火鍋。據傳，祖先之所以將火鍋分為九格，最早的緣故是為了好算賬。當時在兩江會流的朝天門，小販們把一個鍋分成了九格以便不同的食客食用，顧客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完畢按照格子數算錢，便宜實惠。九宮格，就是把火鍋隔為九格。陰陽鍋分開的是鍋底，而九宮格分開的則是火候，每個格子的火候、溫度都不一樣，因而適合涮不同的食物。所以，吃九宮格火鍋講究更多:中間格火力旺，不適合久煮，適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱，但是均勻，適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比較適合燉煮時間長的菜品，例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品……而曉渝九宮格老火鍋 ——是以重慶傳統老火鍋為主打，輔以美蛙魚頭火鍋，健康清油火鍋、麻辣干鍋、滋補養生湯鍋，小火鍋為一體的火鍋美食的傳播者。曉渝老火鍋 保持傳統工藝，選用天然原料、在不添加任何辣椒紅、辣椒精、花椒精、飄香劑、消泡劑的情況下，做出天然健康好味道的火鍋。并根據市場要求開發出30多種特色小料，非常適合火鍋市場的需求。我們堅信好的味道一定是餐飲行業最根本的基礎，也是投資的保證。產品其他資料：產品名稱：九宮格老火鍋；價格：1；熱銷區域：全國；主營產品行業：商務服務、代理、食品飲料代理加盟、商務服務、代理、代理加盟招商；企業類型：有限責任公司；

   偉澤餐飲始終堅持“為客戶創造價值，與員工共同成長”的企業宗旨；與時俱進，與曉渝火鍋行業共同進步，合力同行，創新共贏。想要獲取更多有關九宮格老火鍋、的信息，可登錄偉澤餐飲官網：查看。