重慶偉澤餐飲有限公司是一家專注于工業品、五金工具、鋸領域研發、生產、銷售的高新技術企業，憑借強大的研發力量、嚴謹的生產經驗以及“質量、信譽”的經營理念，成功地開發出一系列擁有各項專利的高質量產品，比如九宮格老火鍋、重慶火鍋加盟店x10ac49n等。

   九宮格應該是最早的重慶火鍋。據傳，祖先之所以將火鍋分為九格，最早的緣故是為了好算賬。當時在兩江會流的朝天門，小販們把一個鍋分成了九格以便不同的食客食用，顧客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完畢按照格子數算錢，便宜實惠。九宮格，就是把火鍋隔為九格。陰陽鍋分開的是鍋底，而九宮格分開的則是火候，每個格子的火候、溫度都不一樣，因而適合涮不同的食物。所以，吃九宮格火鍋講究更多:中間格火力旺，不適合久煮，適合放一些鴨腸、毛肚之類即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱，但是均勻，適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比較適合燉煮時間長的菜品，例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚等菜品……而曉渝九宮格老火鍋——是以重慶傳統老火鍋為主打，輔以美蛙魚頭火鍋，健康清油火鍋、麻辣干鍋、滋補養生湯鍋，小火鍋為一體的火鍋美食的傳播者。曉渝老火鍋保持傳統工藝，選用天然原料、在不添加任何辣椒紅、辣椒精、花椒精、飄香劑、消泡劑的情況下，做出天然健康好味道的火鍋。并根據市場要求開發出30多種特色小料，非常適合火鍋市場的需求。我們堅信好的味道一定是餐飲行業最根本的基礎，也是投資的保證。 偉澤餐飲主要開展地道重慶火鍋加盟哪家可信賴、一流的重慶火鍋品牌加盟、信譽好的老火鍋加盟、有口碑的老火鍋加盟等項目運營。在項目高速發展的同時，偉澤餐飲始終強調外部機會與內部的平衡，十分注重企業核心競爭力的培養和塑造。公司將客戶服務價值作為企業的核心競爭力，秉承“誠信正直、追求卓越、尊重個人”的企業精神，努力為客戶提供誠信可靠的九宮格老火鍋。

   偉澤餐飲人秉承著“敬業、勤儉、拼搏、創新”的企業精神，立足長遠的發展，以技術為核心，市場為導向，不斷開拓新的領域，為廣大用戶提供快捷、優質的服務。想了解更過關于偉澤餐飲火鍋加盟的朋友們請訪問我們的官網：