重慶偉澤餐飲有限公司,是一家集特色重慶火鍋加盟、重慶老火鍋x10ac49n為一體的綜合型現代化企業,為廣大客戶奉獻專業、高品質的正宗重慶特色火鍋加盟專營機構。
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延伸拓展
產品詳情:火鍋菜品定價的三大秘訣:要想經營好一家餐廳,除了餐廳選址、菜品、服務之外,價格是個非常重要的影響因素。菜價過高,利潤是大,但沒人去消費;菜價過低,去消費的顧客是多起來了,但不賺錢啊。菜品定價是門學問,過高或過低都不行,你知道怎么定嗎?虧本定價:特價菜吸引人氣所謂特價菜,意在物有所值而價格低廉,以刺激顧客消費。有的餐廳是一段時期推出一批特價菜,有的是一成不變的固定特價菜,有的是每周每天一個特價菜,還有的根據市場變化靈活推出特價菜等。例比如我們經常見到的“8元一份紅糖糍粑”、“1元試菜”等。這種定價法,就是是以超出市場預期的低價來吸引更多的顧客,拉升餐廳人氣。適時推出特價菜,讓利給顧客,以特價菜帶動其他菜式的銷售,既迎合了食客的求實惠的普遍心理,又能提高營業額,是精明的促銷手段。很多推出特價菜的火鍋店,客人入座后,服務員首先介紹特價菜,這就首先給顧客一個實惠的好印象,加上特價菜并沒有因為特價而馬虎制作,色、香、味、形、質依然保持正常水準,客人少花錢吃得又滿意,這樣的火鍋店的口碑必佳,回頭客自然就會比較多。當然,如果你的火鍋店沒有特色能夠吸引到顧客,別用這種方法,留不住顧客,用了也是賠本。每一道菜品,每個顧客對其的認知是不同的,比如白領或者商務人士對于價格不太敏感,但是對于剛畢業的人士或者學生就會十分在意了。所以菜品的價格如何定,還得針對自己的目標顧客和針對的群體來定。
   在業務高速發展的同時,偉澤餐飲始終強調外部機會與內部的平衡,十分注重企業核心競爭力的培養與塑造。公司將客戶服務價值作為企業的核心競爭力。偉澤餐飲秉承“誠信正直、追求更好、尊重個人”的企業精神,努力為客戶提供供應高效專業的曉渝老火鍋。更多詳情盡在偉澤餐飲官網: