產品介紹河蟹對食物選擇的要求　　河蟹雖然是雜食性，但明顯偏食動物性餌料。如魚、蝦、貝類、蜆、螺、沙蠶及動物內臟等。在自然狀況下，因動物性餌料難以獲取，也被動取食植物性餌料，如浮萍、絲狀藻類、苦草、聚草、菱、南瓜絲、茭白、輪葉黑藻等水生維管束植物及其它等。　　在人工養殖條件下，據觀察，河蟹最喜食各種貝類(如蟶子等)及軟體動物(螺等)，其次魚蝦。飼養期間河蟹有喜新鮮、換食的特點，如長期投喂貝類食物后，間隔投喂魚蝦，換換口味使進食更佳。　　河蟹既貪食又耐餓，進食量可達自身體重5%～8%。但在食物缺乏時，半月不食，也不會餓死。　　河蟹還有搶食和好斗的天性，在食物不足時，饑餓的抱卵蟹也常取食自身腹部的卵來充饑。因此在人工養殖的條件下，一定要全池均勻投餌及掌握投餌數量，不要將食物集中成堆，避免搶食和格斗現象的產生。投餌時間選擇在傍晚或夜間。產品屬性陽澄湖大閘蟹青肚白背養殖場憑借多年養殖經驗告訴消費者一套獨特的識別方法（此方法僅為我企業內部言 DIY識別陽澄湖大閘蟹法論，不代表陽澄湖大閘蟹官方觀點）：飽滿度（捏的方法）：陽澄湖大閘蟹區別于其他螃蟹在于肉質飽滿度，可采用捏壓大閘蟹小腿部分感覺肉質是否飽滿，若不飽滿時，捏上去有空洞感。青背（燒的方法）：大閘蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟后、顯紅色。其他湖區的螃蟹泥土色重，燒熟后為灰中有紅色。白肚（刷的方法）：大閘蟹肚皮呈白色，白得有光澤，但不是純白，因為受湖中水漬原因，應略帶點水漬黃，不同于其他湖區螃蟹肚呈灰色，采用刷子輕輕刷的殼的話，可以刷下略微水漬色附著于殼體的臟污。金爪（可放光滑玻璃或者地磚上試驗）：大閘蟹爪尖上呈煙絲般金黃色，二螯八爪肉感強、強勁有力；放在光滑的玻璃板或者地磚上能撐起，爬行自如。其他湖區蟹爪單薄無力，爪尖上沒有明顯的金黃色。黃毛（可采用擠壓鰲毛的方法）：蟹螯上的絨毛密而軟，毛須清爽，顯黃色。其他湖區蟹毛帶濃重泥土色，不清潔。此方法需特別注意安全，容易被夾到手指。其他說明陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以，陽澄湖蟹的形態和肉質，在螃蟹家族中，大大的與眾不同。形態有四大特征：一是青背，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶，瑩潔白，沒有黑色。交易說明八只以上包郵，順豐快遞送到家，我們的宗旨是：您的滿意是我們最大的服務。http://www.tocrab.com