陽澄湖大閘蟹上市行情明確 駱馬湖大閘蟹上市行情明確 固城湖大閘蟹上市行情明確 洪澤湖大閘蟹上市行情明確: 陽澄湖大閘蟹再遇豐收年 俗話說“蟹幾許,看水草;蟹巨細,看水草。”雖然今年三月份有幾天連陰雨,影響了許多農產物的生長,但并沒有對大閘蟹造成影響。陽澄湖大閘蟹行業協會楊維龍會長介紹,陽澄湖水淺陽光照耀充沛,水草生長好,既凈化了水質,又供給了雄厚的食品。養螃蟹就怕水大,水淹了,水草長欠好,螃蟹就養欠好。凈水養出好螃蟹。且這些年來各地養殖大閘蟹水域水質的改良,也為本年大閘蟹良好長勢供給了最為基本的基本。 成本上揚,價格不會回落 在前天上海新聞發布會上,行業協會楊會長表示:“今年養殖成本、人工成本增加了5%-10%,具體價格以市場走勢為準,協會不作這方面的指導。”楊會長用價值與價格形象地對陽澄湖大閘蟹的品質與價格做了形容,兩句話讓在場的與會人員記憶深刻,“一分價錢一分貨”,“好貨不便宜,便宜無好貨”,品質好、規格到位,服務有保障,價格自然也要高一些。加上陽澄湖大閘蟹是民族品牌,所有的品牌在運作的時候都應該考慮價格因素,如果陽澄湖蟹價格過低,那么全國的蟹價格會更低。 雖然楊會長這樣說,但品牌商家都紛紛表示,由于成本上揚,今年價格不會比去年便宜,王氏水產總經理王志強表示,今年王氏水產售出的陽澄湖大閘蟹的價格與去年持平。“4只4兩重的公蟹,4只3兩重的母蟹今年我們團購價是889元和去年是一樣的,但這一檔規格的蟹我們今年拿到的貨普遍偏大,公蟹在4.5兩左右,母蟹在3.2、3.3兩左右。”一直以來,王氏水產最注重的就是品質還有服務,螃蟹的規格差是以錢來計算,一錢等于5克,拿在手上根本很難感覺的出來,但是螃蟹規格相差幾錢,進貨成本可能就相差數十元或者上百元,但王志強覺得消費者吃得滿意放心才最重要。